陕西韩城市西庄镇柳村:林下经济蓬勃发展 产业助推脱贫攻坚

陕西韩城市西庄镇柳村:林下经济蓬勃发展产业助推脱贫攻坚
 
@龚成君
 
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森林有约,农趣无限。
现在流行健康类食物,
因而菇类大行其道。
       ---题记
森林源生态农业示范园的大球盖菇和羊肚菌,已经成为了韩城市民餐桌上的美食佳品。在韩城市西庄镇柳村的大片树林下,铺满了遍地的“黄金”:大球盖菇。其营养丰富,品质上乘,富含碳水化合物和氮物质,碳源葡萄糖、蔗糖、纤维素、木质素,氨基酸,蛋白胨等营养物质含量极高,多食有利于健康养生。
 
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这是韩城市森林源生态农业示范园首家引进种植的新新菌菇,经过冬藏和春长,近些天在树林下悄悄窜起,它精灵般的形象吸引了众多前来采摘体验的美丽身影。
 
 
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做一回采蘑菇的小姑娘,在林间或唱歌,或跳舞,呼吸着新鲜的空气,
与大自然融为一体,拍美照,玩抖音,乐此不疲。
看树叶从嫩芽变为翠绿,从春早赏到春意浓,
每天都有收获的喜悦,是采摘大球盖菇,让农活,变成了一种享受!
       这样绿色、天然、健康的蘑菇,烹饪成美食上了餐桌,只一次,你便会记住他的味道!
   这里是城郊,没有喧嚣,没有污染,满眼的绿,伴有泥土的芬芳,要不要感受呢 。
 
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食用菌已成为我国种植业中的一项重要产业,而仿野生环境林下种植食用菌菇在韩城北林已初具规模,正日益成为发展乡村振兴的一道着力点,也成为激活农村经济、带动农民和贫困户增收致富的重要途径。来森林源生态农业示范园欣赏这里的自然的风光,体验采摘的乐趣,感受乡间的味道。
 
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森林源,邀您在林间漫步,
赏农景,亲农耕,享农趣,
学农科,品农味,购农产。
 
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西庄镇柳村林下种植产业,目前已发展种植的大球盖菇每年创造收益近500万元,作为镇级扶贫产业项目,它在发展经济的同时也带动了全镇312户贫困户的就业、创业,2018年见效后,已累计为全镇的贫困户分红76.8万元。
 
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春意正浓,西庄镇柳村林下种植产业扶贫基地里,一团团一簇簇的大球盖菇破土而出,长势喜人,高大挺拔的白杨树在春风的吹拂下沙沙作响,村民们正在林间忙着采摘,远远看去好似一幅美丽的画卷。
 
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韩城市森林源生态农业示范园总经理雷芳萍介绍到:“柳村林下产业基地自2017年成立以来,积极发展与探索林下产业,先后种植大球盖菇、羊肚菌等食用菌500余亩,养殖金蝉100余亩,实现全镇312户贫困户全覆盖,先后为300余人提供工作岗位,群众务工费用达200余万元,带动40余户贫困户就业,还有10余家农户通过基地技术支持和种苗提供,自主种植羊肚菌,获得了可观经济收益。同时,基地与中科院陕西分院建立战略合作关系,聘请专家教授对贫困户开展各类技能培训,开设农民学校,做到“以智扶贫”。
 
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2020年,基地将以龙头企业主导运营,在林菌模式、林蝉模式的带动下,逐步实现林药模式、林禽模式、高密度循环水养鱼五种模式,力争把一产种植提升为三产融合,把一季单产扩展到四季增收,打造出美丽乡村文化生态绿色养生旅游基地,为韩城林下产业拓宽致富路径。除了单纯的鲜菇种植与销售,鲜菇采摘、家庭农场等体验式旅游以及菌菇酱、菌菇豆腐干、菌类腌制品等衍生产品也正在被逐步研发推广。”   
 
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在精准扶贫春风的沐浴下,韩城市西庄镇立足实际,大胆实践,精准发力,把产业扶贫作为精准脱贫的核心举措,打造了一批富民增收的特色产业扶贫项目,走出了一条产业扶贫的新路子。
 
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走进韩城市西庄镇柳村林下产业扶贫基地,醉人的菌香扑面而来,一个个鲜嫩的大球盖菇破土而出,长势惹人喜爱。村民们正忙着采摘蘑菇。脸上洋溢着开心的笑容。70岁的贫困户耿宗彦更是忙得不亦乐乎:“以前有结核病,不能干活,现在我的病好了,在基地打工,我觉得很好,现在有了收入,日子也能过下去了。我在基地打工一天能挣80元,每年还有贫困户分红1500元,林下种植产业给我们生活真实的带来了巨大变化,我长期在这干活,一年四季不停,一年给家里增加两万四千块钱,这是我的收入。”
 
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前些年,耿师傅为了治病花光了家里的所有积蓄,并欠下的不少的债务。2016年,耿宗彦被确定为柳村建档立卡贫困户。在各方的关心和支持下,他的身体逐渐恢复了。2017年,村上开始发展大球盖菇种植,从那时起,耿师傅就在基地打工。像耿师傅这样的贫困户,现在都有了不错的收入,日子也一天比一天好了起来。这正是西庄镇党委政府,因地制宜,发展扶贫产业的初衷。
 
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西庄镇柳村第一书记杨宇花说:“在整体发展上,我们的产业不仅是给贫困户方面给予了一定的帮扶,在全体村民劳动能力差的,就是残疾人方面,都可以提供岗位,带动了整体群众的收入,在整体发展上起到了一个很大的帮、带作用。”
 
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大球盖菇是国际十大菌菇产品之一,营养丰富,食味清香,肉质滑嫩,富含人体有益的多种矿物质元素及维生素。随着人们对大球盖菇营养价值和食用价值的认识深入,市场需求量也不断增加。正因为看准了大球盖菇的市场前景,再加上当地的森林资源比较丰富,发展林下种植有着独特的优势。
 
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2017年镇村干部经过多方的考察和试验,决定利用“北林”工程的林下空地,调整优化农业产业结构,把林下大球盖菇种植产业作为巩固提升脱贫成果、推进乡村振兴的特色产业来抓。
 
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 韩城市森林源生态农业示范园总经理雷芳萍娓娓道来:“因为这种环境是仿照野生的环境,冬凉夏暖,有充足的光合作用,这样的话我们产品的质量肯定优于大棚种植的质量。对于老百姓选择健康食品具有更大的优势。我们目前采取的是企业+合作社+农户+贫困户的这种经营模式,然后已经覆盖了全镇的312户的扶贫任务。我们的这种菌菇产品它是十大菌菇产品之一,富含丰富的氨基酸、维生素,还有高蛋白,就是特别健康营养的一种美食,然后运用我们北林工程这么大片的森林资源的这种自然环境条件,种植出来它就有充分的光合作用和自然的生产环境,它的营养价值和品质就会提高很多。我们接下来想把一产的种植发展到三产融合,从一季单产发展到四季增收,从我们的劳作到企业,到我们乡村的振兴发展,形成乡村旅游这样一种未来的规划。”
 
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林下种植助力脱贫攻坚的过程中,乡村振兴也在逐步实现,如今的柳村,村级基础设施不断完善,家禽家畜养殖、农家乐等相关产业也为更多村民提供了增收致富的新渠道。
 
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西庄镇拥有4万多亩北林资源,脱贫攻坚工作开展以来,镇村干部经过多方面的考察和试验,决定利用“北林”工程的林下空地,调整优化农业产业结构,把发展林下种植产业作为巩固提升脱贫成果、推进乡村振兴的特色产业来抓,从2017年开始,已先后种植了大球盖菇、羊肚菌、香菇等多种菌类,并生产出多种产品,获得了良好的市场口碑。目前,仅大球盖菇的种植面积就有近500亩,亩产可以达到2000公斤,每年创造收益300到500万元,2017年至今已为西庄镇全镇贫困户分红近80万元,提供工作岗位50多个。
 
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目前柳村大球盖菇主要销往北京、上海、西安等地。每公斤可以卖到12到18元,除了单纯的鲜菇种植与销售,鲜菇采摘、家庭农场等体验式旅游以及菌菇酱、菌菇豆腐干、菌类腌制品等衍生产品也正在被逐步研发推广。
 
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韩城市森林源生态农业示范园总经理雷芳萍说:作为镇级扶贫产业项目,下一步我们想扩大经营,做到多产融合,从种植、加工、体验消费到农业观光园,争取达到更大的收入。
 
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柳村大球盖菇生产基地只是西庄镇三大镇级扶贫产业项目之一,近年来,西庄镇按照“镇有产业集团、村有产业实体、户有产业项目”的脱贫工作思路,结合当地实际,充分发挥地域优势,整合资源,全力推进扶贫产业项目建设。建设了分布式光伏发电、大球盖菇生产基地、禹桑传奇田园综合体三大镇级扶贫产业项目和16个村级产业。韩城市西庄镇副镇长贾洁亮介绍到:“为全镇312户贫困户年户均分红5000余元,辐射带动56名贫困户在家门口就业。
 
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到目前为止,西庄镇全镇初步形成西部山区以花椒产业为主,中部平原片区以林下经济为主,东部沿黄片区以金蝉和桑蚕种养殖为主的全域覆盖产业体系。下一步西庄镇将按照既定的产业发展工作思路,充分利用政策鼓励“大众创业,万众创新”,做大做优做强特色的产业链,以实现全面脱贫,全面奔小康。”(来源:皓月文化  陕西金星皓月  )
 
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